Resep Kue Lidah Kucing - Adalah pembahasan yang sangat menarik sekali untuk resep kali ini yang mana akan kita bahas secara mendetail, agar nantinya teman-teman di blog masakan ini bisa memperaktekanya dengan mudah dan tanpa banyak kendala yang berarti, Seperti resep sebelumnya yakni Resep Kue Semprong, kue ini juga di persiapakan untuk lebaran yang sebentar lagi akan menjelang, oleh karenanya adalah lebih baik kita mencoba memperaktekanya dari sekarang.
Resep Cara Membuat Kue Lidah Kucing
 |
| Kue Lidah Kucing |
- Tepung terigu protein sedang, 250gr
- Tepung Maizena, 25gr
- Gula halus, 175gr
- Mentega, 100gr
- margarin, 150gr
- Setengah sdt Garam
- Kuning telur, 2 buah
- susu bubuk, 25gr
- 100ml putih telur, dikocok sampai kaku
- Siapkan wadah untuk adonan. Masukkan dan campurkan mentega, margarin, gula halus, garam, dan kuning telur.
- Selanjutnya siapkan wadah kedua. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk serta putih telur. Lalu kocok sampai mengembang.
- Masukkan adonan kedalam cetakan atau kantong segitiga. Semprot secara melintang diatas loyang hingga penuh, lalu taburi keju di bagian atasnya.
- Setelah loyang terisi dan penuh. Masukan kedalam oven bersuhu 150 derajat hingga 15 menit. Setelah 15 menit, suhu oven kecilkan menjadi 100 derajat. Lanjutkan memanggang selama 15 menit berikutnya sampai matang. Keluarkan dan dinginkan sampai selesai.
Sudah segitu aja, Langsung di coba ya resepnya, biar nantinya banyak mencoba akan banyak tau, dan kalau banyak tanya malah gak tau-tau,hee. Salam manis dari admin blog masakan,xixi.
