Resep Dan Cara Membuat Kupat Tahu Khas Malang Mudah , adalah ketupat tahu dimana bumbu dari ketupat tahu ini bukan sayur pada umumnya namun dengan bumbu kacang. Resep Dan Cara Membuat Kupat Tahu Khas Malang Mudah ini sangat praktis, dan sangat mudah sekali. Kupat Tahu ini akan sangat pas disajikan saat kumpul keluarga dirumah atau saranak keluarga yang lain yang berkunjung kerumah.
 |
| Kupat Tahu Khas Malang |
Bahan:
- 5 buah lontong plastik atau 5 buah ketupat
- 5 buah tahu, potong kotak-kotak kecil lalu goreng
- 250 gr toge, buang ekornya dan rendam air panas lalu tiriskan
- 5 tangkai seledri (Iris halus)
- secukupnya kecap manis
- secukupnya kerupuk
- secukupnya bawang goreng
- secukupnya air
- secukupnya minyak goreng
Bumbu yang dihaluskan:
- 100 gr kacang tanah (goreng)
- 2 buah cabe merah keriting
- 10 buah cabe rawit merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt petis udang
- secukupnya garam
Cara membuat:
- Campur bumbu yang telah dihaluskan tadi dengan kecap dan sedikit air, sisihkan.
- Tata potongan ketupat atau lontong, taoge, tahu goreng, seledri diatas piring tadi.
- Kemudian siram dengan bumbu kacangnya.
- Terakhir taburi dengan bawang goreng dan krupuk. Sajikan selagi hangat.
Selain resep diatas umi pun punya reseplain diantaranya :
Resep Dan Cara Membuat Terong Balado Pedas , Resep Dan Cara Membuat Cumi Bakar Bumbu Padang Lezat dan Resep Dan Cara Membuat Laksa Rumahan Khas Tangerang Mudah nanti kan resep dari umi yang lainya.
