Resep Kue Semprit Mawar - Kue Kering yang satu ini biasanya memang sering menemani lebaran di Rumah kita, jadi tidak ada salahnya jika pada kesempatan kali ini aku akan membahas mengenai cara membuat Kue kering yang mudah untuk di buat teman-teman pembaca setia blog Resep Buka Puasa ini, Aku yakin jika teman-teman sudah sangat akrab dengan kue yang satu ini, karena seperti yang aku bilang tadi Kue Semprit biasanya selalu hadir di Saat lebaran tiba, Nah Penasaran ingin tau cara membuat kue semprit ini, Silahkan simak saja di bawah ini.
Resep Kue Semprit Mawar
 |
| Kue Semprit |
- 350 gr tepung terigu protein sedang
- 100 gr tepung maezena
- 200 gr mentega
- 200 gr gula bubuk
- 4 kuning telur
- 2 putih telur
- ceri merah atau sukade secukupnya, untuk hiasan
- 1 sdt vanili bubuk
- 1/2 sdt garam
- margarin secukupnya, untuk olesan
- Kocok mentega dengan 1/2 bagian gula bubuk hingga mengembang. Masukkan kuning telur satu persatu sambil terus dikocok hingga tercampur rata.
- Masukkan tepung terigu, garam, vanilli bubuk dan tepung maezena, aduk perlahan dengan sendok kayu hingga rata.
- Kocok putih telur dengan sisa gula bubuk hingga mengembang dan kaku. Masukkan ke dalam adonan tepung sedikit demi sedikit hingga tercampur rata.
- Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yang telah diberi mata spuit bentuk bintang. Semprotkan adonan bentuk bunga di atas loyang datar yang telah diolesi margarin. Beri bagian atasnya dengan ceri merah atau sukade.
- Panggang dengan suhu 160 derajat selama 25 menit hingga matang dan kering. Angkat dan biarkan dingin. Simpan ke dalam stoples kedap udara.
Adalah tidak sulit jika teman-teman membacanya dengan seksama untuk memperaktekanya Mari kita coba, apa lagi sebentar lagi lebaran akan tiba, jadi waktunya pas banget jika mulai sekarang kita mencoba untuk memperaktekanya, Oke baca juga artikel aku sebelumnya ya, Yakni Rese Kue Widran, Terima Kasih.
